こんにちは、エッゲルです
友人から私が大好きなお菓子をもらった。それは、カステラ
しかも「文明堂」のカステラ！これは絶対自分では買わない高級品だ
カステラって完璧なお菓子のひとつだと思う。なんてキレイな食べ物なんだろう
近頃は、美味しくて感動する食べ物をドアップで撮影することにはまっている。先日撮影したのはファミマのドーナツ。あれはコスパ最高で私の味方
文明堂のカステラはあまりにも美しいからニコンのマクロレンズAF-S Micro NIKKOR 60ｍｍで撮影することにした
三時のおやつは文明堂♪
高校の修学旅行は長崎だった。観光地を訪問した記憶はないけど、カステラ屋を行きまくったのを憶えている
さすがはカステラの名産地だけあって。聞いたことのないお店がいっぱい。お店があり過ぎて試食しても最後はどれが美味しかったか分けわからないくらいだった。お土産に選んだのは結局王道の文明堂カステラだった
やっぱりブランドイメージの力って大事。特にお土産は。一応聞いたことのないメーカーのも買って帰ったけど、家族は文明堂のカステラを喜んでた
テレビのコマーシャルもたくさん流れていた時代だった。そういえば、コマーシャルは近頃めっきりみなくなったことに気付く
たまにユーチューブで猫たちが踊るCMをみるけど、あれはなぜか心が和む
ブラウンとゴールドの調和
生まれて初めてのマクロレンズ撮影。とにかく撮影中は香りがスゴイ
美しさは想像以上だった。この整然としたゴールドとブラウンのグラデーションがなんともいえない
きめ細かい生地のフワフワ感
撮影中はずっと甘いいい香りがすごい！
撮ってはちょっと食べて、また撮ってはちょっと食べる。フワッフワの生地と蜜をたっぷり含んだ焼き目
真横からのショット。絶妙なやわらかい食感を生み出すきめ細かさ
下層をよくみると、蜜の層ができていた。なので、下側は甘味が一層強くなってるから、これもきらいじゃない！
ノイズのないシンプルな原材料
私がカステラを最高と思っている理由の一つは、材料がとてもシンプルなところ
「ノイズはなるべくないほうがいい」ってとある番組で羊羹を語るディーンフジオカさんは言っていた
その気持ちはこういうことか！？
原料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴。たったこれだけの原料であのとんでもなく美味なお菓子ができあがるなんて、カステラを初めて作った人は凄い
極上の甘味、香り、食感
至福の時間はあっという間だった～
カステラにあわせるお気に入りの飲み物を考えてみるのも楽しみのひとつになる
いまいちばんの飲み物がコーヒーだ。挽いた豆をドリップするヤツ
ミルクポーションを入れるかはその日の気分次第、今回は蜜の甘味強めのカステラだったから、ブラックコーヒーとあわせてみた
ありがとう、カステラ。またよろしく
それでは
ポジティブ言葉へ変換トレーニング
♪うれしい、楽しい、よかった、ありがとう、しあわせだ～
よし、いいぞ！大丈夫だ！今日もいくぞ！
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